Farofa de Pinhão

Oi!!!

Gente! Fiz uma farofinha de pinhão que ficou uma delíííííícia!

Ingredientes:

-3 xícaras de pinhão (cozido e descascado);

-1 xícara de farinha de mandioca temperada;

-2 colheres (sopa) de manteiga;

-1 cebola picadinha;

-sal e salsa a gosto.

Modo de Fazer:

-moer o pinhão (eu moí no liquidificador);

-juntar com a farinha;

-derreter a margarina, dourar a cebola;

-colocar a farofa pra fritar;

- Adicionar o sal e a salsa.

Hummmmmmm... E deve ficar uma delícia com passas ou azeitonas!!!

Beijinhos!!!